おはようございます。
今朝も5時から、
東京都熱中症警戒アラートが発動しています。
9時時点では、
救急車ひっ迫アラートまで発動。
本当に暑いですね。
そんな日の朝ごはんは、
火を使わずに準備できるメニューにしました。
- トマト
- きゅうり
- 生ハム
- サーモン
- チーズ
- トリュフパン
- クロワッサン
- キウイフルーツ
最後にザッと黒コショウをふれば、
簡単なのに見た目も華やか！
準備にかかったのはほんの5分ほど。
洗って、
切って、
並べる。
朝のバタバタした時間でも、
体力も気力も消耗せずに
整えられるのは嬉しい。
こんなに暑いのに、
料理でさらにキッチンを暑くしなくていい！
それだけで気持ちが軽くなります。
一昨年の夏は、
スペインに旅行していたわが家。
現地で食べた朝ごはんは、
シンプルなのに色鮮やかで、
パンにチーズやハムをのせて食べるだけなのに
とても美味しかった記憶があります。
そんな思い出と重なったのか、
「スペインの朝ごはんみたい」と
子どもたちは大喜び。
夫も「そろそろまたヨーロッパ行きたいな」
なんてつぶやき、
火を使わない朝ごはんでしたが、
大満足なひと時となりました◎
